Karameltærte med mandler

Jeg gik og kedede mig lidt her til formiddag, valgte derfor at lave denne lækre karameltærte med mandler. Den smager super godt og er meget nem at lave. Så i får lige en opskrift på den, så i selv kan lave et forsøg med den hjemme i køkkenet (:

Til bunden:

• 180 g mel
• 100 g rørsukker
• 1/2 tsk bagepulver
• 100 g smør el. magarine

Til fyldet:

• 175 g mandler el. hasselnødder
• 1 dåse sødet kondenseret mælk (397 g) (Se billed nedenfor)
• 50 g brun farin
• 2 spsk ahornsirup (vi brugte akacie honning)
• 2 spsk whisky
• 1 tsk vaniliesukker

Fremgangsmåde:

Hak mandlerne groft. 

Bland mel, rørsukker og bagepulver, og tilsæt smør. Rør sammen. Dejen skal være smuldrende. Pres dejen i tærtefadet. 

Bland kondenseret mælk med brun farin, ahornsirup, whisky og vaniliesukker. Hæld blandingen i tærteformen od drys mandler i. Bages i ovnen ved 150 grader i 60 min.

Bagningen kommer meget an på ens ovn. Vi bagte den ved 175 grader i 50 min.
Desserten nydes bedst afkølet.

Resten af dagen er jeg bare alene hjemme, da min familie er taget op til nogle venner. Så jeg bruger bare resten af dagen/aftenen på at hygge med en veninde (: Måske vælger vi at holde et Harry Potter filmmarathon. (Det kommer nok til at tage hele natten)

Hvad skal I lave resten af ferien?
Knus Gunilla <3